(轉(zhuǎn)載自微信公共主頁“ 牽手戰(zhàn)勝糖尿病”)
有降脂、降壓、防止血管硬化作用的食物,如海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香茹、大蒜、洋蔥、茶葉、荷葉、蓮心、芹菜、荸薺、海蜇、蜂蜜等。
食物預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化:近年來發(fā)現(xiàn)一些食物如姜、牛奶、大豆、蘑菇、大蒜、洋蔥、甲魚、海水魚油等對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化有預(yù)防效果,以及降低高血脂的作用。
有解毒作用的食物,如蕃茄、綠豆為清熱解毒;茶葉、白扁豆為解毒藥物;山羊血、空心菜可解蕈類中毒;大蒜則可抑菌解毒;蜂蜜解百毒。
有消炎作用的食物,如大蒜、菠菜根、蘆根、馬齒莧、冬瓜子、油菜、慈菇等。
有降糖止渴作用的食物,如豬胰、馬乳、山藥、豇豆、豌豆、茭白、苦瓜、洋蔥等。
有清熱解毒作用的食物,如西瓜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、綠豆、扁豆、烏梅、菠蘿、田螺等。
有去濕利水作用的食物,如西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、茶葉、綠豆、赤豆、玉米須、葫蘆、鯉魚、黑魚等。
有強(qiáng)健脾胃作用的食物,如生姜、烏梅、雞內(nèi)金、麥芽、陳皮、花椒、茴香、蔥、蒜、醋、山楂等。
有清咽利喉作用的食物,如青果、烏梅、苦瓜、涼薯等。
有潤(rùn)腸通便作用的食物,如核桃仁、芝麻、松子、柏子仁、香蕉、蜂蜜等。
有鎮(zhèn)咳祛痰作用的食物,如白果、杏仁、桃仁、冬瓜仁、橘、梨、冰糖、蘿卜及動(dòng)物膽等。
有止血作用的食物,如花生內(nèi)衣、黃花菜、木耳、蓮蓬、藕節(jié)炭、絲瓜絡(luò)炭、烏賊骨等。
有補(bǔ)益作用的食物,如飴糖、大棗、花生、蓮子、山藥補(bǔ)脾胃;羊肉、烏龜肉、胡桃、韭菜子、海參、蝦等可補(bǔ)陽;桂圓、紅棗、桑椹、荔枝等可補(bǔ)血;魚肚、甲魚、黑白木耳可補(bǔ)陰;動(dòng)物肝臟能補(bǔ)肝明目。
有透疹作用的食物,如香菇、芫荽、胡蘿卜、荸薺、黃花魚、鮮鯽魚、鮮蝦、燕窩、葡萄干等。
有澀腸止瀉作用的食物,如大蒜、馬齒莧可用于熱性泄瀉,焦山楂、焦麥芽、焦谷芽、炒陳皮等用于傷食瀉;薏米、蓮子、炒山藥用于脾虛泄瀉。
有驅(qū)蟲作用的食物,如檳榔、榧子、使君子、烏梅、大蒜、南瓜子、椰子、胡蘿卜子等。
有生奶作用的食物,如鯽魚、豬蹄、魚頭、生南瓜子等。
各種疾病適合食物
糖尿病
適宜低糖:番茄、獼猴桃、番石榴、桃、枇杷、火龍果、梨、柚子、蘋果、柑橘。
不適宜高糖:香蕉、葡萄、哈密瓜、龍眼、荔枝、榴蓮。
高血壓
多吃含鉀高的水果:香蕉、獼猴桃、桑椹、蘋果、葡萄、梨、椰子、西瓜、番茄 哈密瓜、番石榴、李子、柿子。
不可多吃溫性的水果:龍眼、荔枝、榴蓮、桃子、芒果、櫻桃。
肝病
吃富含茄紅素或β—胡蘿卜素及維C多的水果:獼猴桃、番茄、菠蘿、橘子、葡萄、蘋果、草莓、柿子、木瓜、香蕉、番石榴。
上火發(fā)炎的必須謹(jǐn)慎攝取:榴蓮、荔枝、龍眼、桃。
腎臟病
吃有利尿性的水果:西瓜、梨、蘋果、葡萄、菠蘿、草莓。
不可吃含鉀高的水果:香蕉、芒果、楊桃、龍眼干、紅棗、哈密瓜、桃、獼猴桃。
心臟病
多吃維C與鉀含量均高的水果:獼猴桃、桑椹、蘋果、梨、西瓜、菠蘿、番茄。
不可多吃鉀、鈉皆高的水果:香蕉,另外椰子肉也不宜多吃。
中風(fēng)
多吃胡蘿卜素含量較高的水果:西瓜、哈密瓜、金橘、番茄、蘋果、菠蘿、獼猴桃、梨橘。
偏溫?zé)岬牟灰硕喑裕駝t會(huì)使血壓上升。
貧血
多吃鐵及維A含量較高的水果:桑椹、紅棗、龍眼干、板栗、蘋果、葡萄、橘、番茄、草莓、芒果、橄欖、櫻桃。
便秘
吃酵素含量特高的菠蘿與木瓜,再加上有潤(rùn)腸作用的香蕉。
不可多吃具有收斂作用的番石榴和偏熱的水果:荔枝、龍眼、桃、板栗、榴蓮。
癌癥
選擇甜度低的:獼猴桃、番石榴、番茄、檸檬、蘋果、柑橘。其中特具抗癌效果的獼猴桃與番茄要多吃。
不可多吃過甜的水果:甘蔗、荔枝、龍眼、榴蓮、香蕉、哈密瓜。